Assemblage
90% PinotNoir, 10% Meunier.
Vendange manuelle.
Récolte 2017 assemblée à 30% de vins de réserve, dont 14% élevés en foudre.Dégustation
Avec sa luminosité, cette cuvée est le reflet de notre terroir s'exprimant par sa droiture et sa minéralité, ce qui lui confère une agréable tension en bouche.
Accords Mets & Champagne
Cette cuvée accompagnera vos apéritifs, vos plateaux de fruits de mer ainsi que des poissons grillés.
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